Nyår |
Sardintapenade
Gratinerad hummer med koriander, thaibasilika och västerbottenost.
Rökt laxrulle med pepparotsost.
Moules marinière
Sjötunga Walevska
Fruktsallad med glass
Rasmus visar pappa Jocke hur man smakar av en Calvados.
MAX |
Maxmål
Bergströms |
Igår kväll var jag så hungrig att jag glömde fota, Malin lagade Bifteki som var smaskens.
Dagens sena lunch blev egna hamburgare, tre pitabrön fanns så de delades broderligt sedan blev det klassikern på skogaholmslimpa. Min andra matlagning på kort tid.
Bergströms i Umeå |
Är tillbaka och hälsar på Jocke & Malin i Umeå över nyår.
Min egna kyckling wok med bla annat korriander och cocos.
Psst… till lunch blev det Pizza.
Gosaker från december |
Jag har som sagt varit lite dålig på att lägga upp och även har det varit lite si och så med dokumenterandet. Men här kommer en kavalkad från den senaste månaden.
Pizza i Umeå
Köttbullar och makaroner hos Jocke och Malin i umeå.
Alltid minst ett Max besök när man är norröver.
Chevré överbakad lax med rotfrukter tror till och med att jag stod för en stor del av det (Umeå).
Våfflor med sylt och glass (Umeå)
News i Umeå. Hjort som huvudrätt och krutostbrulée till efterrätt, intressant smak men jag skulle nog hellre se en variant av den som en förrätt.
Hemmagjorda hamburgare hos Emma & Linus. (Umeå)
Nu tillbaka i Stockholm
Lasange på Ritorno.
Takeaway thai framför TVn
Någon viltbiff på TVÅ.
Smått bakis på Stockholmmatvarufabrik. Men väldans vad gott det var och mycket mat var det. Ostron och en kötträtt.
Smakprov från tre julbord på Fina Fisken i Trosa. Rekomenderas skarpt.
En och annan sushi från Ki-Mama har slunkit ner också.
Oxfilé och potatisgratäng på nått ställe i närheten av kungstensgatan.
Koreansk husman på Arirang.
Provade ett nyttmackställe för mig på St Eriksgatan bredvid King Carlos Tatoo. Återkommer med namn men gott är var det och det har blivit några mackor till sedan dess.
Skärpning! |
Ok, det har varit riktigt dåligt de sista veckorna, jag får skylla på nya datorer och en massa jobb. Men det ska bli skärpning på det jag lovar!
God Jul!
Christian med sex julbord innanför rocken.
